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10/10/2017 11:32:42 A Acção Promocional sobre doçaria de Abrantes As iguarias da doçaria abrantina vão estar em destaque na capital no dia 13 de Outubro, no nº 13 do Largo do Intendente. Noticias gerais

A iniciativa, do Município de Abrantes e da TAGUS, tem como objectivo valorizar os doces tradicionais deste concelho do Centro do país e também promover a 16ª Feira Nacional de Doçaria Tradicional que se vai realizar, no final do mês, no Centro Histórico de Abrantes.

A Produtos e Território – Loja do Intendente, em Lisboa, vai receber uma acção promocional das tradições e da doçaria abrantina. Durante essa sexta-feira, serão dinamizadas uma oficina de broas fervidas e uma demonstração de Palha de Abrantes. Com a oficina, a organização pretende que os participantes possam aprender a confeccionar as broas de noz e mel e a conhecer a tradição de “pedir os bolinhos”, associada ao dia de Todos-os-Santos, celebrado a 1 de Novembro. Já a demonstração ao vivo do doce, inspirado em factos na história do concelho, do século XVI, e com ligação à capital portuguesa através da navegação do Rio Tejo, tem como intuito dar a provar, aos lisboetas e visitantes, o doce conventual Palha de Abrantes.

As actividades irão decorrer entre as 10h e as 17h30, de dia 13 de Outubro, no Largo do Intendente de Pina Manique, e são de participação gratuita.

A iniciativa procura, ainda, dar destaque à Feira Nacional de Doçaria Tradicional que, desde 2002, reúne ícones incontornáveis da gastronomia portuguesa, mel, licores e compotas, vindos de vários pontos do país. A 16ª edição realiza-se nos dias 27, 28 e 29 de Outubro, no Jardim da República, no Centro Histórico de Abrantes, com programa de animação associado à feira.

10h00»17h30 Acção de Promocional de Doçaria de Abrantes, no espaço “Produtos & Territórios – loja do Intendente”, em Lisboa

Esta iniciativa consiste numa acção promocional que pretende valorizar a doçaria de Abrantes, em Lisboa, e divulgar a Feira Nacional de Doçaria Tradicional.

Dela constam:

- Oficina de doçaria sobre as tradicionais Broas de noz e mel

- Demonstração de Palha de Abrantes

Que serão dinamizadas pelo chef Fernando Correia, da pastelaria Tágide.